Bienes giffen

Se denomina bien Giffen cuando la demanda de ese bien aumenta a medida que el precio se incrementa  este comportamiento inverso a los bienes normales ya que no cumplen la ley normal de la demanda.
Este bien en 1985 presento una excepción a la ley de la demanda → el caso de las patatas en la hambruna de Irlanda.
Este tipo de bien se asocia directamente a bienes de subsistencia que necesiten consumir personas que se encuentren en situaciones de extrema pobreza y con un presupuesto económico muy limitado.

La curva de demanda de un bien Giffen tiene pendiente positiva, en donde los incrementos en precio (P1 y P2) producen aumentos de demanda del bien “x” representado como X1 y X2.

Condiciones para que sea considerado un bien Giffen

– El bien del que se trate debe ser un bien inferior, lo que significa que dicho bien se demanda más cuando menor es la renta del consumidor.
– El bien debe ser casi indispensable para la subsistencia de la persona que lo adquiere.
–  Debe haber una escasez de bienes sustitutivos. 

Ejemplo de bien Giffen

Una persona consume solo dos productos, uno básico como el pan y otro más caro como la carne.
Si el precio de el bien del pan aumenta debería consumir menos pan debido a que ya no tiene suficiente dinero, pero el resultado final es que sigue demandando más pan pese a que el precio haya aumentado ya que el precio de la carne sigue siendo más caro.

Discusión sobre su existencia

  Son diversos los autores que han puesto de manifiesto que no existen en la realidad (Dwyer y Lindsey 1984).
Posteriormente se han realizado estudios tanto en el campo experimental como en el análisis empírico sobre su existencia. En 1991, Battalio, Kagel y Kogut realizan experimentos con seis ratas variando las cantidades de agua de quinina y cerveza de raíz disponibles diariamente.